18: 3i en Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, cocido, frito Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, cocido, frito hay 0.003 g de 18: 3i.
Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, cocido, frito
Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, cocido, frito es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, cocido, frito se enumeran a continuación.
Agua
|
62.62 g
|
62.62
|
g
|
La energía (calorías)
|
196 kcal
|
196
|
kcal
|
Energía (julios)
|
821 kJ
|
821
|
kJ
|
Proteína
|
29.36 g
|
29.36
|
g
|
lípido total (grasa)
|
7.86 g
|
7.86
|
g
|
Ceniza
|
1.26 g
|
1.26
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
0 g
|
0
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
12 mg
|
12
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.82 mg
|
0.82
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
25 mg
|
25
|
mg
|
El fósforo, P
|
283 mg
|
283
|
mg
|
Potasio, K
|
376 mg
|
376
|
mg
|
Sodio, Na
|
86 mg
|
86
|
mg
|
Zinc, Zn
|
2.26 mg
|
2.26
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.095 mg
|
0.095
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.01 mg
|
0.01
|
mg
|
El selenio, Se
|
40.5 µg
|
40.5
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.635 mg
|
0.635
|
mg
|
Riboflavina
|
0.229 mg
|
0.229
|
mg
|
La niacina
|
10.523 mg
|
10.523
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.359 mg
|
1.359
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.558 mg
|
0.558
|
mg
|
El folato, el total de
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, DFE
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La colina, el total de
|
100.7 mg
|
100.7
|
mg
|
betaína
|
3.9 mg
|
3.9
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.82 µg
|
0.82
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
4 µg
|
4
|
µg
|
retinol
|
4 µg
|
4
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
13 IU
|
13
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.22 mg
|
0.22
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.6 µg
|
0.6
|
µg
|
Vitamina D
|
23 IU
|
23
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
3.058 g
|
3.058
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.11 g
|
0.11
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.881 g
|
1.881
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.025 g
|
0.025
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.007 g
|
1.007
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.015 g
|
0.015
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
3.491 g
|
3.491
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.188 g
|
0.188
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
3.245 g
|
3.245
|
g
|
18: 1 cis
|
3.21 g
|
3.21
|
g
|
18: 1 trans
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.056 g
|
0.056
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
1.278 g
|
1.278
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
1.109 g
|
1.109
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
1.104 g
|
1.104
|
g
|
18: 2 t no definida además
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
18: 3i
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.043 g
|
0.043
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0.005 g
|
0.005
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.065 g
|
0.065
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
0.044 g
|
0.044
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.036 g
|
0.036
|
g
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
Colesterol
|
70 mg
|
70
|
mg
|
triptófano
|
0.349 g
|
0.349
|
g
|
treonina
|
1.291 g
|
1.291
|
g
|
isoleucina
|
1.39 g
|
1.39
|
g
|
leucina
|
2.417 g
|
2.417
|
g
|
lisina
|
2.612 g
|
2.612
|
g
|
metionina
|
0.805 g
|
0.805
|
g
|
cistina
|
0.331 g
|
0.331
|
g
|
fenilalanina
|
1.22 g
|
1.22
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, fresco, lomo, lomo superior (chuletas), sin hueso, parte magra y grasa, cocido, frito